Melnie graudu pipari, 1kg

42.99 PVN iekļauts

(Cena kg: €42.99)

Nav noliktavā

4750019650050 Kategorija:  

Melnos piparus iegūst no negatavām, zaļām piparu ogām, kuras izkaltē saulē vai izžāvē ar speciālu ierīču palīdzību. Žāvēšanas laikā miziņa ap sēklām saraujas un kļūst tumšāka, paliekot par plānu, krunkainu, melnu slāni. Tiklīdz pipari ir izžuvuši, tie kļūst par garšvielām.
Lietošana: Melnos graudu piparus parasti pievieno gatavošanas sākumā, lai tie paspēj atdot garšu.


Sastāvdaļas: melnie pipari (Piper nigrum).

Izcelsmes valsts Brazīlija/Vjetnama.