ВКУСНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ РАСОЛ

Как бы ни назывались эти салаты — расола, розол или оливье, ясно одно — им на нашем столе отведено особое место.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8-10 человек):

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Картофель, морковь почистить и нарезать небольшими одинаковыми кубиками. Также нарезать огурцы, докторскую колбасу и яйца. Сложить все в одну большую посуду, добавить консервированный горошек Spilva.
  2. В небольшой миске сделать соус из сметаны и майонеза, добавив ~ 1 столовую ложку горчицы, соли и свежемолотого черного перца по вкусу.
  3. Приправить соусом содержимое большой миски и тщательно перемешать. Перед подачей дать салату настояться не менее 30 минут.