ТОНКИЕ ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ СО СГУЩЁННЫМ МОЛОКОМ И ШОКОЛАДОМ: Našķoties Zane

Хрустящие вафли с такой насыщенной начинкой из вареной сгущенки, что хватит, чтобы удовлетворить даже самого большого сладкоежку.

Для приготовления 20-22 шт. вафельных трубочек со сгущенкой и шоколадом тебе понадобится:

Для вафель:

Другие ингредиенты:

Приготовление:

  1. В миске взбить яйца, всыпать сахар и взбивать миксером около 5 минут до образования полностью воздушной и легкой массы.
  2. Добавить кусочки взбитого сливочного масла, затем сметану, масло и муку.
  3. Помещая столовую ложку теста в разогретую вафельницу, смазанную маслом, выпекать вафли, до того пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет.
  4. Каждую готовую вафлю завернуть в небольшую трубочку и дать остыть.
  5. С помощью кондитерского шприца наполнить вафли вареной сгущенкой.
  6. В миску насыпать кусочки битого шоколада, опустить его в горячий водяной пар и, периодически помешивая, растопить.
  7. Окунуть один конец каждой трубки в растопленный шоколад, стряхнуть излишки, затем разложить все трубочки на бумаге для выпечки, чтобы они остыли. Вафли готовы к употреблению, когда шоколад полностью затвердеет.