Вкусная еда на ужин, когда захотелось чего-то особенного или закуски на праздничную вечеринку. Хрустящий картофель и пикантный паштет из лосося великолепно сочетаются друг с другом.
Основные блюда
Легко
45 мин
4-6
Ингредиенты
| Небольшой или мелкий картофель |
1 кг |
| Паштет из лосося Abba |
1-2 шт. |
| Свежий или сушеный укроп Latplanta |
1 пучок |
| Лососевая икра |
необязательно |
| Оливковое масло |
2 ст.л. |
| Измельченный чеснок Latplanta |
1 ч. л. |
| Соль |
щепотка |
| Молотый перец Latplanta |
1/2 ч. л. |
| Различные специи Latplanta для посыпки |
|
Приготовление
1.Отваривать картофель в мундире в подсоленной воде до тех пор, пока он не будет почти готов. Не разламывать и не протыкать вилкой. Слить воду и дать немного остыть
2.Смазать форму для выпечки маслом (не использовать бумагу для выпечки, так картофель пропечется более хрустящим), расположить картофель отдельно друг от друга и придавать его картофельным штампом или стаканом до толщины около 1 см. Сбрызнуть маслом, посыпать чесноком, щепоткой соли и свежемолотым перцем
3.Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим. На каждую картошку нанести паштет из лосося. Украсить икрой, свежим укропом и специями на ваш выбор!
