0.00

ВАФЛИ С СЫРОМ ЧЕДДЕР, КУРИЦЕЙ-ГРИЛЬ, ХАЛАПЕНЬО И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ

Отличная идея для ужина или летней вечеринки в саду. Сырные вафли придутся по вкусу и взрослым, и детям. Тесто для вафель можно приготовить заранее за несколько часов и добавить для получения более разнообразного и богатого вкуса, например, консервированную кукурузу или нарезанные вяленые помидоры.

Закуски
Легко
40 мин
5

Ингредиенты

Яйцо 1 шт
Молоко 1 стакан
Масло виноградных косточек 3 ст.л.
Пшеничная мука 1 стакан + 2 ст.л
Разрыхлитель 1 ½ ч. л.
Коричневый сахар 1 ч. л.
Морская соль ½ ч.л.
Кайенский перец 1 щепотка
Порошок паприки 1 ч. л.
Куриное филе 3 шт
Тертый сыр чеддер 100 г
Сладкий соус чили 2 ст.л.
Масло 1 ст. л.
Морская соль 1/3 ч. л.
Свежемолотый перец 1 щепотка
Нарезанный кусочками перец халапеньо Spilva
Нарезанные маринованные огурчики Spilva
Провансальский майонез Spilva street food
Томаты черри
Авокадо
Свежая кинза

Приготовление

1.Замариновать куриное филе. Добавить все ингредиенты к куриному филе, тщательно перемешать, обвалять, переложить на блюдо под пищевую пленку и оставить при комнатной температуре до приготовления
2.Сделать тесто для вафель. Взбить яйца, добавить молоко и масло. В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель, сахар, соль и специи. Добавить раннее полученную молочную смесь и взбить до однородной массы. Затем вмешать тертый сыр
3.Разогреть толстую сковороду для вафель. Испечь их
4.Параллельно обжарить маринованное куриное филе на гриле или сковороде-гриль до готовности. Немного остудить и нарезать тонкими ломтиками
5.Выложить на каждую вафлю жареную курицу и ломтики авокадо, соленые огурцы и халапеньо, нарезанные пополам черри и кинзу. Приправить майонезом