По мере приближения дня Латвии чаще заходят мысли о том, что поставить на праздничный стол, чтобы праздник был более патриотичным и тематическим, один из вариантов – подать к столу десерт из ржаного хлеба. На этот раз в цветах флага.
Автор рецепта: Laila Smeile
Ингредиенты
| Ржаной хлеб |
200 |
| Клюквенное варенье Spilva |
300 г |
| Маскарпоне |
300 г |
| Сливки |
300 г |
| Ванильный сахар Latplanta |
16 г |
Приготовление
1.Поджарить хлеб на сковороде и раскрошить в сухари. Высыпать панировочные сухари в миску, добавить брусничный джем и перемешать
2.Составить слои в десертных стаканах. Сначала положить две ложки хлебной массы, затем положить три ложки взбитых сливок, сверху крем из маскарпоне. Оставить в холодильнике на полчаса. После снова положить две столовые ложки хлебной смеси. Завершающим слоем на панировочные сухари выложить и разровнять столовую ложку брусничного джема. Украсить свежей брусникой. Поставить в холодильник, чтобы все вкусы впитались и подружились
3.При подаче можно посыпать сахарной пудрой!
