0.00

ОСТРАЯ ЛАПША ОТ NATURLI

Когда за окном прохладнее чем обычно, меню стоит дополнить чем-нибудь поострее. Это очень простой и быстрый рецепт, если хочется чего-то теплого, вкусного и немного пикантного.
Рецепт подготовлен в сотрудничестве с фуд-блогером / стилистом Lindu Vilmansoni.

Основные блюда
Легко
45 мин
2

Ингредиенты

Фарш «Naturli» 250 г
Яичная или пшеничная лапша 50 г (или два кругляшка)
Цуккини или небольшой кабачок 1 шт
Перец чили 1 шт
Соевый соус 30 мл
Зубчик чеснока 2 шт
Тертый имбирь 2 ч.л.
Петрушка или кинза небольшой пучок
Кунжут 2 ч.л.
Масло для жарки (хорошо подойдет кунжутное масло, но можно использовать другое) примерно 2-3 ст.л.

Приготовление

1.Приготовить лапшу согласно инструкции на упаковке
2.Цуккини нарезать небольшими кусочками - разрезать вдоль на 4 части и дольками примерно по 0,5 см
3.Чили и чеснок мелко нарезать, имбирь натереть на мелкой терке. Мелко нарубить зелень
4.На сковороде в разогретом масле обжарить 250г фарша «Naturli», добавить чили, чеснок и имбирь. Также добавить нарезанный цуккини. Жарить все минут 10-12
5.К содержимому сковороды добавить семена кунжута, перемешать, добавить соевый соус, дать покипеть на медленном огне 2 минуты. Добавить измельченную зелень
6.Слить с лапши воду, добавить к содержимому сковороды и тщательно перемешать
7.Подавать горячим