Вы помните беззаботное детство, когда мы были величайшими поварами в мире? Дни, когда не было боязни экспериментировать с самыми смелыми сочетаниями вкусов. Может быть, об этом ощущении напомнит тебе этот необычный тминный кекс!
Ингредиенты
Сливочное масло |
250 г |
Сахар |
250 г |
Большие яйца |
4 шт |
Мука |
320 г |
Разрыхлитель |
1 ч.л. |
Молоко |
80 мл |
Коричневый сахар |
2 ст.л. |
Ром или бренди |
3 ст.л. |
Тмин «Latplanta» |
30 г |
Измельченный мускатный орех «Latplanta» |
1⁄2 ч.л. |
Приготовление
1.Разогреть духовку до 180 С
2.Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой
3.В большой миске взбить масло и сахар до образования кремообразной массы. Добавлять в смесь по одному яйцу, каждый раз тщательно все взбивая
4.Тмин и другие специи, а также разрыхлитель смешать с мукой и постепенно всыпать в тесто. Добавить бренди или ром, а затем молоко
5.Тесто равномерно поместить в форму, уровнять все. Сверху посыпать коричневым сахаром
6.Выпекать 40-50 минут. Перед подачей дать остыть