Авторы рецепта: Māra Ziemele, Ēdamskaisti
Десерты
Легко
30 мин и 2 часа в холодильнике
10
Ингредиенты
| Для основы: |
|
| Печенье без сахара (или свое любимое) |
170 г |
| Ореховое масло |
2 ст. л. |
| Молоко |
2 ст. л. |
| Для верхнего слоя: |
|
| Сливочный сыр |
400 г |
| Банан |
2 шт |
| Цитрусовый сок |
2 ч. л. |
| Карамельный соус Spilva |
|
| Горсть жареного арахиса |
|
| Желатин Latplanta |
2 ст. л. |
| Для декора - карамелизированный попкорн, карамельный соус, арахис или крошки печенья |
|
Приготовление
1.Желатин залить водой и оставить набухать
2.Застелить основу формы для торта пергаментной бумагой (включая края)
3.Печенье измельчить, смешать с ореховым маслом и молоком до получения однородной массы. Разровнять её в форме для торта и поставить в холодильник отдыхать
4.В миске смешать сливочный сыр с бананами, добавить ванильный и карамельный соус и тщательно перемешать
5.Растопить желатин (в микроволновке это 15-20 секунд), немного подождать, пока он остынет, и влить в торт
6.1/3 массы нанести на основу торта, затем посыпать арахисом, полить небольшим количеством карамельного соуса, нанести оставшуюся массу. Сверху снова украсить карамельным соусом
7.Поместить торт в холодильник на несколько часов. Готовый торт украшают и подают к столу. Приятного аппетита!
