Приготовь лосось с овощами на гриле, глазированный медовым соусом Spilva BBQ, который придаст маринаду сладкие нотки.
Основные блюда
Легко
45 мин
4
Ингредиенты
| Лосось |
400 г |
| Медовый соус Spilva BBQ |
2 ст.л. |
| соль и свежемолотый черный перец |
|
| Сливочное масло для жарки |
1 ч.л. |
| Цуккини |
1 шт |
| Сладкий перец |
1 шт |
| Мини-морковка |
4 шт |
| Брокколи |
½ |
| Лимон |
½ |
| Медовый соус Spilva BBQ |
1 ст.л. |
| Оливковое масло для жарки |
2 ст.л. |
Приготовление
1.Нарезать овощи на одинаковые кусочки и положить в ёмкость. Добавить медовый соус Spilva BBQ, лимонный сок, соль, сахар, перец и оливковое масло. Смешать всё вместе и оставить на 5 минут, чтобы вкусы подружились
2.Разделить лосось на порционные части и смазать каждую часть медовым соусом Spilva BBQ. Посолить и поперчить
3.Растопить масло на сковороде, начать жарить лосось шкуркой вниз, а затем перевернуть
4.Разогреть вторую сковороду и слегка обжарить овощи. Масло больше не добавляется
5.Перед подачей на стол еще раз обильно смазать лосось соусом
