Зачем выбирать один, если может быть два?! Независимо от того нравится ли тебе что-то более хрустящее или более мягкое, брусничное варенье Spilva имеет много вкусных применений. Если хочется чего-то более сытного, то наслаждайся им со свиной отбивной на кости, а для сладкого завтрака положи в сырники.
Основные блюда
Легко
50 мин
2
Ингредиенты
| Творог |
200 г |
| Мука |
100 г |
| Яйцо |
2 шт |
| Сахар и соль |
по вкусу |
| Брусничное варенье Spilva для сервировки |
|
| Свиные отбивные с косточкой (каждая ~ 200 г) |
2 шт |
| Яйцо |
1 шт |
| Панировочные сухари |
4 ст. л. |
| Соль и свежемолотый черный перец |
|
| Оливковое масло для жарки |
|
Приготовление
1.Готовим сырники. Добавить к творогу взбитые яйца и хорошо перемешать. В полученную массу всыпать муку, сахар, посолить и снова замесить
2.Сформировать лепешки из теста и обжарить на разогретом оливковом масле с двух сторон до коричневого цвета
3.Подавать с брусничным вареньем и ягодами
4.Готовим свиную отбивную на кости. Мясо слегка отбить, но не сломать. Кусочки посыпать солью и перцем
5.В одной миске взбить яйцо, в другую высыпать панировочные сухари. Каждый кусок мяса сначала окунуть в яйце, затем обвалять в панировочных сухарях
6.Выпекать с двух сторон до коричневого цвета. Когда мясо станет золотистым, накрыть сковороду крышкой и тушить на слабом огне еще 5 минут
7.Подавать с брусничным соусом и свежими овощами
