Весной, когда солнце начинает баловать чаще, улучшается настроение, а количество слоев одежды уменьшается. Также возникает желание внедрить в свою повседневную жизнь более легкие и здоровые предпочтения в питании.
Весной, когда солнце начинает баловать чаще, улучшается настроение, а количество слоев одежды уменьшается. Также возникает желание внедрить в свою повседневную жизнь более легкие и здоровые предпочтения в питании. Для кого-то это желание избавиться от лишних килограммов, кто-то держит пост, другие же просто хотят попробовать новые рецепты или улучшить свое общее самочувствие. Чтобы добиться успеха в начатом пути, важно себя баловать. Полезные лакомства отлично справляются с этой задачей!
Придерживаться более здорового питания означает не полностью отказываться от любимых блюд, а скорее разнообразить свое меню и попробовать вкусные альтернативы. Кто бы мог подумать, что торты могут быть полезными, печенье можно приготовить без сахара, а мороженое – только из фруктов, и все это восхитительно вкусно и богато ценными питательными веществами.
Если не представляешь послеобеденный перерыв на кофе без сладкого, то вместо традиционного сливочного печенья стоит попробовать цельнозерновое или овсяное. Это не только вкусная альтернатива, но и отличный источник клетчатки, которая быстро создаст чувство сытости, а также улучшит пищеварительные процессы.
Полезное овсяное печенье, в состав которого не входит масло, мука и сахар, существует и его легко приготовить. Нужно раздавить 2 спелых банана, добавить стакан овсяных хлопьев – это основная масса печенья. В зависимости от того, что стоит на твоей кухонной полке или о чем мечтает твое гурманское сердце, можно добавить в печенье сухофрукты, кусочки шоколада, корицу, кардамон или какао. На противне сформировать круглые печеньки и выпекать в духовке при 180С около 15 минут, пока они не станут соблазнительно золотистыми.
Злаковые батончики также можно приготовить дома, при этом, чтобы быстро наслаждаться, можно выбрать рецепт без выпечки. В его основе – овсянка и арахисовое масло. Нужно смешать 2 стакана овсяных хлопьев с 1 стаканом арахисового масла, добавить стакан измельченных орехов, сухофруктов или семечек и немного меда до получения однородной, слегка липкой массы. Застелить прямоугольную форму пергаментной бумагой, а затем, аккуратно прижимая, выложить массу для батончиков. Положить в холодильник не менее чем на час, затем нарезать на кусочки нужной формы и каждый завернуть в пергаментную бумагу, чтобы не слипались.
Чтобы разнообразить свои вкусы, попробуй батончики на основе других злаков, мюсли или воздушного риса, черпай вдохновение в рецептах от Našķoties Zanes.
Если хочется более экзотических вкусов, попробуй приготовить кокосовые батончики. Понадобится всего 5 ингредиентов: 2,5 стакана кокосовой стружки, кленовый сироп или мед для сладости, 1,4 стакана растопленного кокосового масла, ½ стакана кокосового молока из банки, а также темный шоколад для глазури. Смешать все ингредиенты (кроме шоколада), перемешать до образования однородной массы, затем сформировать продолговатые батончики, которые на время нужно положить в морозилку отдохнуть. Растопить шоколад и окунать в него охлажденные кокосовые батончики, а затем снова положить их в морозильную камеру. Сказочное лакомство готово!
Если знаешь, что не успеваешь позавтракать, приготовь любимый фруктово-ягодный смузи, который можно пить по дороге в течение всего дня. Не бойся взять замороженные фрукты и ягоды, они так же богаты полезными и питательными веществами, как и свежие. Чтобы питательных веществ было больше, добавь в коктейль семечки, например льняные или чиа, зелень — шпинат или капусту кале и еще попробуй superfood – спирулина, конопляный белок, makas или порошок асаи.
Совсем недавно приверженцев здорового образа жизни захлестнула волна бананового мороженого. Кто бы мог подумать, что из одного только банана можно приготовить такой вкусный десерт. Хорошо созревшие бананы нужно заморозить, а затем просто пропустить через блендер, при необходимости добавляя немного растительного молока. Для обогащения вкуса можно добавить – ягоды, ваниль, ореховое масло или для любителей шоколадного мороженого – какао.
Праздник невозможно представить без торта. Если хочешь удивить своих гостей полезным лакомством, стоит поискать в глубинах интернета рецепт «сырого» торта без термической обработки, чаще всего они содержат крем из авокадо или кешью и ореховую или финиковую основу. Ценители более классических вкусов могут вместо традиционного чизкейка приготовить одну из вариаций йогуртового торта. в которых основа из печенья заменена хрустящей гранолой, а насыщенная сливочно-сырная начинка представлена легким йогуртом или ферментированным миндальным продуктом (альтернатива йогурту). Твои гости, несомненно, будут рады, пробуя новые вкусы.
Домашняя вечеринка – не значит нездоровая закуска или же скучное жевание моркови. Попробуй альтернативу вкусным чипсам или соленым орехам – запеченный в духовке турецкий горох с самостоятельно выбранными специями – копченой паприкой, чесноком, перцем чили. Закуска, которая понравится всем!
В свою очередь овощное плато дополняется самостоятельно приготовленным хумусом, которому можно придать различные вкусы, добавляя свеклу, вяленые томаты, карамелизированный лук или кориандр. Красочный хумус будет не только вкусным, но и красивым. Он будет отлично смотреться на закусочном столе, соблазняя гостей снова и снова тянуться за овощами.
В моменты, когда нет времени готовить вкусности, держи в машине, сумке или на рабочем столе ценные альтернативы. Для чувства сытости вместо обычного хлеба выбери овсяное или ржаное хлебное печенье, которое прекрасно сочетается как с сыром, так и с арахисовым маслом. Для восстановления энергии выбери горький шоколад с содержанием какао не менее 70% или вкуснейшие орехи и сухофрукты в темном шоколаде. Воздушным и легким лакомством также является зефир, он готовится из яблочного пюре и не содержит жира.
Мир современных вкусов предлагает так много здоровых альтернатив любимых продуктов, что действительно ни от чего не придется отказываться. Исследуя, экспериментируя и пробуя разные рецепты и способы побаловать себя, безусловно, найдется то самое лакомство, которые станет любимым и будет радовать каждый день.
08:30-17:00
Если Вы обратились к нам в нерабочее время, мы ответим Вам на следующий рабочий день!