BEIGEĻI

SASTĀVDAĻAS

10 beigeļu pagatavošanai

PAGATAVOŠANA

  • Saputo raugu un siltu ūdeni
  • Pievieno miltus, cukuru, sāli, Naturli augu krēmu
  • Mīcīt līdz mīkla kļūst elastīga
  • Ļaut uzrūgt vismaz 30 minūtes
  • Mīklu sadalīt 10 vienādās daļās. Izveidot bumbu
  • Ļauj uzrūgt vismaz 10 minūtes
  • Ar ieeļļotām rokām katras bumbas vidū izveidot caurumu
  • Ļaut uzrūgt vismaz 30 minūtes
  • Beigeļus apvāra 1 minūti verdošā ūdenī
  • Cept 200 grādos 18 – 20 minūtes